Ogród warzywny: Pomidory z własnej uprawy ekologicznej

Nadszedł czas na zamieszczenie porad z zakresu ogrodu warzywnego, a dokładnie związanych z uprawą pomidorów gruntowych. Atuty związane z uprawą pomidorów to poza ogromną satysfakcją - smak, który nie potrzebuje zbędnej reklamy, gdyż każdy kto miał przyjemność posmakować pomidorów z własnej działki doskonale go pamięta.

Sadzenie pomidorów w gruncie

Sadzonki pomidorów wysadzamy do gruntu po 15 maja. Dołki przeznaczone do sadzenia pomidorów powinny być dość głębokie (wysokie odmiany sadzimy nad pierwszym liściem). Do przygotowanych dołków wrzucamy po 2-3 garście przerobionego (przefermentowanego) obornika oraz garść świeżo zerwanych, rozdrobnionych liści pokrzyw (przed kwitnieniem). Do tak przygotowanych dołków wsadzamy nasze sadzonki, a po posadzeniu obficie podlewamy. Wokół każdej posadzonej rośliny tworzymy z ziemi rynienkę, która będzie zatrzymywała wodę podczas podlewania. Rośliny sadzimy w rzędach w odstępie 60-80 cm.

 Rynienki wokół rośliny, zatrzymujące wodę podczas podlewania.

Uprawa pomidorów gruntowych

Ważnym zabiegiem jest przymocowanie każdej sadzonki do tyczki, do której będziemy na bieżąco podwiązywać krzak podczas wzrostu. Tyczki powinny być grube i mocne, głęboko wbite w ziemię, by stabilnie utrzymywały roślinę. Dorodny krzak ma imponujące rozmiary i dość sporo waży zatem warto już na początku przygotować solidne podpory.

Podstawowym zabiegiem uprawy pomidorów jest podjęcie decyzji na ile pędów prowadzimy roślinę. Pozostałe odrosty tzw. wilki należy systematycznie usuwać, gdyż osłabiają one roślinę i pozbawiają ją składników pokarmowych.

Po posadzeniu pomidory podlewamy codziennie rano przez dwa tygodnie niezbyt obficie. Po tym czasie rośliny powinny być już ukorzenione i można zacząć podlewać je co 2-3 dni.

Dorodne, rozrośnięte krzaki pomidorów podlewamy sporą ilością wody co 2 dni, dzięki czemu owoce nie pękają, a roślinie nie doskwiera niedobór wody. Powinniśmy użyć ok. 3 L wody na jeden krzak pomidora.

Bardzo ważnym zabiegiem pielęgnacyjnym jest likwidacja pojawiających się na roślinie mszyc, które roznoszą różne choroby oraz osłabiają rośliny. Naszymi sprzymierzeńcami są larwy oraz dorosłe postacie biedronek. Jednakże musimy również zastosować opryski przeciwko szkodnikom. W przypadku uprawy ekologicznej, którą osobiście miałam przyjemność przetestować na własnej „plantacji” pomidorków, stosujemy opryski z naturalnych preparatów. Osobiście wykonywałam opryski dwa razy w tygodniu, pierwszy oprysk wyciągiem z czosnku, a drugi wywarem ze skrzypu polnego. Oba zastosowane przez mnie preparaty skutecznie „odstraszały” mszyce, ale działały również przeciwko chorobom grzybowym. Dzięki temu cieszyłam się dodatkowo pięknym i zdrowym ulistnieniem roślin oraz szybkim i bujnym rozrostem krzaków.

Nawożenie to kolejny bardzo istotny element uprawy pomidorów. Stosowane nawozy również należą do grupy preparatów naturalnych. Nawożenie preparatami naturalnymi wykonujemy dwa razy w tygodniu. Naprzemiennie można zastosować gnojówkę ze skrzypu polnego oraz gnojówkę z pokrzywy zwyczajnej. Ponadto pomidorom należy zapewnić odpowiednią ilość azotu, który można uzupełniać poprzez wykładanie pod krzakami sparzonych fusów z kawy.

Wraz z wzrostem rośliny, usuwamy dolne liście (w razie żółknięcia) oraz poszczególne liście, które przejawiają objawy zachorowania (w postaci plam, kropek, nalotu).

Systematyczne podwiązywanie jest konieczne w celu uniknięcia połamania rośliny przez wiatr oraz sprzyja to szybszemu wzrostowi rośliny.

Piękne, zdrowe liście pomidora gruntowego z uprawy ekologicznej.

Dojrzewający owoc na krzaku pomidora.

Pierwsze lipcowe zbiory pomidorów gruntowych.